今天終於去吃了
新開的
"加賀"牛排館
我猶豫了許久
不知道吃什麼
最後終於決定了
買下去骨雞腿排來吃
等了一段時間
我終於拿到餐點
我一樣一樣的吃著
每吃一口
回憶就在腦中暴開
吃到雞肉
我想到"阿海"說過
雞肉要先煎過
讓皮變的很脆
肉稍微煎一下
之後要出餐
再稍微煎一下
肉上要切幾刀
讓熱氣可以蒸熟肉
不能完全切斷
這樣會很醜
而這家店的肉
完全沒有皮
肉都是散開的
一塊一塊的
味道也沒有當時的好
甚是比我煎的還遜色
花椰菜跟三色豆
一定要炒過
不能是冰的
不能有冰塊
而這家店的花椰菜
跟紅蘿蔔都是冰的
"阿海"為了迎合學生的口味
讓學生有醬料的選擇
更調整了味道
達到學生的要求
一定要經過適當的勾欠
不能太稀
這家店的醬料
似乎就一種
沒有什麼味道
也非常的稀
好像水一樣
當初我要是出這樣的餐
"阿海"一定會生氣的
白費他的教導
哈哈. . . . . .
櫃檯的小姐
跟裡面的廚師兼老闆
聊天聊的很開心
就像當初
"陳安"、"貢糖"、"奶奶"
跟"阿海"還有我
五個人打打鬧鬧的樣子
而比起她們
這個櫃檯小姐
的叫賣專業度
似乎遜色了不少
為了學生的更高級享受
甚至還有多種的飲料選擇
一切的一切
都是為了學生
為了堅持品質
所以只賣排餐系列產品
不賣炒飯之類的平價產品
最後
還是無法支撐住虧損
只能默默的退出
這個傷心地. . . . . .
我不知道
過去的老主顧
有什麼想法
我只知道
這樣的一家店
走了
換來一家等級似乎低不少的店
價錢卻沒有變化
批評呢~??
或許只讓我感慨
人都欺負好欺負的人
哪裡找跟學生面對面平等對談的老闆~??
或許味道不是非常頂級
但是
這種便宜的價格
在山上可以吃到
難道不是一種享受與幸福嗎~??
新開的
"加賀"牛排館
我猶豫了許久
不知道吃什麼
最後終於決定了
買下去骨雞腿排來吃
等了一段時間
我終於拿到餐點
我一樣一樣的吃著
每吃一口
回憶就在腦中暴開
吃到雞肉
我想到"阿海"說過
雞肉要先煎過
讓皮變的很脆
肉稍微煎一下
之後要出餐
再稍微煎一下
肉上要切幾刀
讓熱氣可以蒸熟肉
不能完全切斷
這樣會很醜
而這家店的肉
完全沒有皮
肉都是散開的
一塊一塊的
味道也沒有當時的好
甚是比我煎的還遜色
花椰菜跟三色豆
一定要炒過
不能是冰的
不能有冰塊
而這家店的花椰菜
跟紅蘿蔔都是冰的
"阿海"為了迎合學生的口味
讓學生有醬料的選擇
更調整了味道
達到學生的要求
一定要經過適當的勾欠
不能太稀
這家店的醬料
似乎就一種
沒有什麼味道
也非常的稀
好像水一樣
當初我要是出這樣的餐
"阿海"一定會生氣的
白費他的教導
哈哈. . . . . .
櫃檯的小姐
跟裡面的廚師兼老闆
聊天聊的很開心
就像當初
"陳安"、"貢糖"、"奶奶"
跟"阿海"還有我
五個人打打鬧鬧的樣子
而比起她們
這個櫃檯小姐
的叫賣專業度
似乎遜色了不少
為了學生的更高級享受
甚至還有多種的飲料選擇
一切的一切
都是為了學生
為了堅持品質
所以只賣排餐系列產品
不賣炒飯之類的平價產品
最後
還是無法支撐住虧損
只能默默的退出
這個傷心地. . . . . .
我不知道
過去的老主顧
有什麼想法
我只知道
這樣的一家店
走了
換來一家等級似乎低不少的店
價錢卻沒有變化
批評呢~??
或許只讓我感慨
人都欺負好欺負的人
哪裡找跟學生面對面平等對談的老闆~??
或許味道不是非常頂級
但是
這種便宜的價格
在山上可以吃到
難道不是一種享受與幸福嗎~??
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